필러 기술, AI로 장비의 미래를 만든다
이미지 제공: Krones Inc.
애니메이션 시리즈 "Inspector Gadget"에서 타이틀 캐릭터는 에어백이 장착된 Gadget Coat를 포함한 다양한 고가제트 덕분에 조카 페니와 개 브레인과 함께 악당들을 쓰러뜨릴 수 있습니다. 그의 모자에서 나오는 Gadget 'Copter; 가제트 커프스, 팔뚝에서 나오는 수갑 등. 가제트 조사관의 다소 엉뚱한 행동에도 불구하고 그의 도구의 다재다능함 덕분에 조사관은 임무를 계속 수행할 수 있습니다. 음료 제조업체는 오늘날의 충전 장비로 더 많은 작업을 수행해야 하므로 다용도 장치도 필요합니다.
이를 주도하는 추세 중에는 포장 크기, 맛 확장, 뉴에이지 성분 사용 등 SKU의 확산이 있습니다.
위스콘신주 프랭클린 소재 Krones Inc.의 무균 충전 기술 영업 이사인 Giacomo Bello는 회사가 전환 시 최고의 민첩성을 제공하는 장비를 공급해야 하는 과제에 지속적으로 도전하고 있다고 말합니다.
Krones 충진 사업부의 기술 영업 담당자인 Barry Fenske도 비슷한 생각을 갖고 있습니다.
“충진재에 유연성을 설계하는 것이 중요합니다. 이를 통해 동일한 필러에서 여러 제품 유형을 실행할 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. “탄산 음료나 비탄산 음료, 뜨겁거나 차가운 음료를 모두 하나의 기계에서 작동할 수 있는 기계가 있습니다. 우리는 호환 가능한 제품에 대해 10분 이내에 빠른 제품 전환이 가능한 설계를 몇 년 전에 통합했습니다.
“기본적으로 필러는 마지막 병을 '맛 A'로 채우고 블렌더는 '맛 B'를 증가시킵니다.”라고 Fenske는 계속합니다. “우리는 전체 라인을 빠르게 전환할 수 있는 LineXpress라는 자동화된 제품 전환 기술을 보유하고 있습니다.”
예를 들어, 회사에 따르면 LineXpress는 라인 효율성을 최대 20%까지 높일 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 이는 제품 전환 시간을 최대 10분으로 단축하고 형식 전환 시간을 최대 30분으로 단축한 덕분입니다.
Krones의 Bello는 전환 시간을 줄여야 한다는 요구가 증가하고 있음을 지적하면서 인공 지능(AI)이 이러한 요구 사항을 충족하는 데 도움이 된다고 강조합니다.
"충진 기술은 전환 시간을 줄이기 위한 엔지니어링 조치를 통해 유연성 요청이 증가함에 따라 조정되었습니다."라고 그는 말합니다. "디지털화와 인공 지능(AI)은 이제 자동 전환이 있을 때 기계를 안내하고, 수동 변경이 필요할 때 운영자를 안내하는 핵심 요소이기도 합니다."
효율적이고 빠른 관행이 요구되는 만큼, 공급업체는 효율성과 안전성이 무시되면 이러한 관행이 무효가 된다는 것을 알고 있습니다. 따라서 OEM(Original Equipment Manufacturer)은 이러한 모든 요구 사항을 지원할 수 있는 필러 기술을 설계하고 있습니다.
충전 장비의 안전성과 효능에 영향을 미치는 요인은 가공 추세의 변화입니다. Bello는 방부제를 사용하지 않는 음료 제조업체의 확산으로 인해 무균 솔루션으로의 전환이 촉발되었다고 지적합니다. 그는 식품의약청(FDA)의 식품안전현대화법(FSMA)이 이전에 규제되지 않았던 식품 및 음료에 대한 규칙과 지침을 제공하고 있다고 덧붙였습니다.
Bello는 “이를 위해서는 제품 제조업체가 성분 및 제품 추적성을 포함하여 보다 엄격한 프로토콜과 강화된 표준을 준수해야 합니다.”라고 말합니다.
Krones의 Fenske는 이러한 민감한 제품을 지원해 달라는 요청이 증가함에 따라 회사가 이러한 요구 사항을 충족하는 장비를 개발했다고 밝혔습니다.
“민감한 제품을 채워 달라는 요청이 점점 더 많아지고 있습니다.”라고 그는 말합니다. "Krones는 가장 위생적인 캔 필러인 컴팩트한 클린룸 디자인을 갖춘 Modufill 캔 필러를 내놓았습니다."
이 기계는 기존 기술과 무균 충전 기술을 결합했으며, 처리 영역, 충전 밸브 및 추가 파이프 시스템의 외부 및 내부 청소를 동시에 보장하는 폐쇄형 청소 시스템을 특징으로 합니다.
안전한 충전 작업과 함께 OEM은 1차 포장 재료의 변화도 모색하고 있습니다.