멜론 소다는 일본 전역에서 찾을 수 있는 인기 있는 달콤한 음료입니다.

시도해 보지 않았을 수도 있지만 분명히 본 적이 있을 것입니다. 멜론 소다는 일본 전역에서 볼 수 있는 인기 있는 달콤한 음료입니다. 그러나 미국의 일본 식품점과 레스토랑에서도 흔히 볼 수 있습니다. 작은 녹색 캔은 50년대에 나타나기 시작했고 70년대에 대중화되었습니다. 일본인이 좋아하는 옛날식 크림 소다.

이 제품은 한때 일본의 많은 크림소다 판매 키사텐이나 일본의 원래 찻집에서 영감을 받은 카페에서만 발견되었으며 클럽 소다와 밝은 녹색 멜론 시럽을 혼합하여 손으로 만들었습니다. 이제는 맥도날드 메뉴만큼 흔하게 찾아볼 수 있습니다. 전통적이지는 않지만 음료의 달콤하고 향긋하며 밝은 녹색 색상은 라면과 마찬가지로 McDouble과도 잘 어울립니다.

그런데 왜 멜론인가? 일본의 인건비가 비싸기 때문에 일본의 멜론은 더 비싼 경향이 있습니다. 따라서 과일은 사치품과 연관되어 있으며 탄산음료는 과일로 인해 가치가 높아지는 유일한 품목이 아닙니다. 아이스크림, 사탕, 심지어 빵까지 사랑받는 멜론의 달콤하고 과일 향긋하며 향기로운 맛을 더한 몇 가지 식품입니다. 하지만 멜론 소다는 특히 일본 문화에 깊이 뿌리내린 음료입니다. 일본의 멜론 맛이 나는 음식과 음료를 맛본다면 바로 그 소다일 것입니다. 상큼하고 탄산이 풍부하고 컬러풀하며 상큼한 맛이 첫 모금부터 중독될 수 있습니다.

단순히 탄산음료를 원하고 카페나 크림소다 경험이 반드시 필요하지 않은 경우 일본의 편의점이나 자판기에서 멜론 탄산음료 캔을 구입할 수 있습니다. 여름철에 더 많이 발견된다는 점에 유의하세요. 그러나 일본에 갈 계획이 없다면 가까운 아시아 식품점으로 가셔도 됩니다. 그곳에서 음료를 만드는 많은 브랜드 중 하나를 찾을 수 있습니다. Fanta 및 Sunkist와 같이 더 잘 알려진 브랜드는 물론 Sangaria 및 Ramune과 같은 일본 브랜드도 있습니다.

운이 좋게도 현지 일식 레스토랑 메뉴에서 이러한 옵션 중 하나를 찾을 수도 있습니다. 이 경우 일본 음식과 함께 일본 멜론 소다를 즐길 수 있는 선물을 받게 됩니다. 달콤하고 아삭아삭한 맛은 매콤한 라멘의 맛과 일본 요리의 특징인 강한 감칠맛의 균형을 맞추는 데 좋습니다. 너무 순해서 특별히 멜론 맛이 나지 않을 수도 있습니다. 그러나 달콤한 탄산은 피자나 칩 한 봉지와 짝을 이루는 일반적인 탄산음료 시나리오에 적합한 옵션입니다.

일본 멜론 크림 소다를 만들려면 먼저 캔을 사거나 여러 가지 재료로 소다를 만들 수 있습니다. 바닐라 아이스크림만 있으면 됩니다. 통조림 버전의 경우 얼음 위에 유리잔을 부은 다음 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 추가하세요. 홈메이드 버전의 경우 약 3테이블스푼의 멜론 시럽, 약간의 클럽 소다, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 얼음을 모두 잔에 붓고 원한다면 마라스키노 체리를 얹습니다.

일본을 방문하여 이 상징적인 콤보를 맛보고 싶다면 70년대에 인기를 끌었던 복고풍 크림소다 가게가 여전히 많이 남아 있어 방문하는 모든 사람에게 기억에 남는 경험을 선사할 것입니다. 운이 좋으면 도쿄의 카미야 바(Kamiya Bar)와 같은 키사텐을 우연히 발견할 수도 있습니다. 스파게티와 함께 ​​주문할 수 있으며, 두껍고 푹신한 팬케이크와 함께 스파게티를 제공하는 또 다른 크림 소다 가게인 신 세츠(Shin Setsu)도 있습니다.